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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Sogrape
Vin rouge Grão Vasco
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Total:
| Producteur | Sogrape | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Bairrada,Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 15°C - 17°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Alfrocheiro | |
| Accompagnements | C'est un vin très polyvalent, idéal pour accompagner les plats légers, la charcuterie, les fromages et certains plats de poisson. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
15,5 points Wine Magazine ;
15,5 points Vin Grandes Escolhas ;
Médaille de bronze, International Wine Challenge 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2013 (Autres colheitas ) ;
Recommandé pour le Concours International des Vins 2013 (Autres colheitas ).
Grão Vasco Tinto est un vin léger et élégant qui allie le profil et la saveur classiques des vins rouges du Dão à une grande polyvalence, idéale au quotidien. Grão Vasco est une marque de référence qui offre le goût authentique des vins portugais.
Vinification :
Les raisins ont été égrappés et foulés délicatement. Les résidus ont été transférés par gravité dans des cuves de fermentation en acier inoxydable, la température et les remontages étant contrôlés automatiquement. La fermentation a duré environ cinq jours, durant lesquels le vin a subi plusieurs remontages afin d'exalter les arômes et les composés phénoliques des peaux. Après cette étape, le vin a été transféré dans des cuves d'élevage, où les résidus ont été pressés dans des pressoirs pneumatiques pour extraire délicatement le vin. Après la fermentation malolactique, le vin a vieilli en cuves en acier inoxydable jusqu'à la mise en bouteille, effectuée par étapes pour préserver la fraîcheur du lot. Il a ensuite vieilli en bouteille pendant une durée variable avant sa commercialisation.
NOTES DE DÉGUSTATION : Le Grão Vasco Tinto est un vin à la robe rubis éclatante. Son arôme jeune et intense de fraises, de mûres et de cerises, agrémenté de nuances balsamiques et de touches florales, en fait un vin très agréable à l’apéritif, mais aussi pour accompagner un repas. C’est un vin onctueux et gourmand, moyennement corsé, aux tanins ronds et à la fraîcheur harmonieuse et vive.
Critiques et récompenses :
15,5 points Wine Magazine ;
15,5 points Vin Grandes Escolhas ;
Médaille de bronze, International Wine Challenge 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2013 (Autres colheitas ) ;
Recommandé pour le Concours International des Vins 2013 (Autres colheitas ).
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