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Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Portugal Boutique Winery
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| Producteur | Portugal Boutique Winery | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Guyot, Mélange de champs | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et les fromages à pâte dure. |
Critiques et récompenses :
91 points, Wine Magazine.
Robe rubis brillante et translucide, due à une année colheita n'ayant pas permis une extraction excessive de la couleur. Arômes de fruits des bois, de cassis et de prune noire, dominés par la vanille. Des notes de fraîcheur, évoquant la menthe et le pin, se révèlent après aération en carafe .
Vinification : Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Égrappage total à la réception. Fermentation lente avec levures indigènes à température contrôlée, pour une extraction optimale.
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