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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Candeeira
Herdade da Candeeira Superior Rouge
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Total:
| Producteur | Herdade da Candeeira | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Alicante Bouschet Touriga Franca, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge, ainsi qu'avec les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe rubis intense, arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et une légère note toastée. En bouche, il est fruité et végétal, avec des tanins souples et une finale fraîche.
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 12 heures, fermentation en cuves inox à une température de 25º et vieillissement pendant 6 mois en fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs et 80 % usagés, de 225 et 300 litres.
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