Herdade da Comporta
Herdade da Comporta Private Selection Viognier
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€14,06
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par
Produtor: Herdade da Comporta
Récolte**: 2022
Type: Branco
Région: Setúbal
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Alcool: 12.5%
Cépages: Viognier
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Pratos de carne ligeiros ou de peixe, ideal para acompanhar saladas
La fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des températures comprises entre 15 ° et 16 ° C, environ 20% du lot est fermenté en baril.
Fine étape de Borra pendant 9 mois.
Apparence jaune de Limon, avec un nez luxuriant avec des notes intenses de fleur d'orange, d'aneth et de méloa, subtilement accompagnée de nuances en bois exotiques et de moca. Dans la bouche, révèle une certaine sécheresse, ce qui lui donne une énorme complexité gastronomique et énorme.
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