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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Comporta
Herdade da Comporta Sélection Privée Viognier
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| Producteur | Herdade da Comporta | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Viognier | |
| Accompagnements | Plats légers à base de viande ou de poisson, idéaux pour accompagner les salades. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
La fermentation dans des cuves en acier inoxydable avec des températures comprises entre 15 ° et 16 ° C, environ 20% du lot est fermenté en baril.
Fine étape de Borra pendant 9 mois.
Apparence jaune de Limon, avec un nez luxuriant avec des notes intenses de fleur d'orange, d'aneth et de méloa, subtilement accompagnée de nuances en bois exotiques et de moca. Dans la bouche, révèle une certaine sécheresse, ce qui lui donne une énorme complexité gastronomique et énorme.
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