Alexandre Relvas

Ferme São Miguel Art Terra Tinto

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Producteur Alexandre Relvas
Récolte 2022
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Syrah, Touriga Nacional
Accompagnements Il se marie bien avec tous les types de viande, en particulier la viande rouge.
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Ferme São Miguel Art Terra Tinto
Ferme São Miguel Art Terra Tinto
Description

Couleur rubis intense. Arôme aux fruits des bois, peigne d'orange et fleurs blanches. Flavage puissant et frais, tanins doux et fin persistante.

Vinification:
Récolte manuelle. Dégoût total. Macération de pré-fermentation pendant 48 heures. Fermentation alcoolique avec température contrôlée (22-28 ° C) dans les cuves de pie. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. Stage sur les maigres pendant 6 mois.

Critique et récompenses:
. 89 points Robert Parker;
. Magazine de 16,5 points Wines;
. Mundus Vini Gold Medal 2016 (autres récoltes).

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