Alexandre Relvas
Herdade de São Miguel Art Terra Tinto
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Produtor: Alexandre Relvas
Récolte**: 2022
Type: Tinto
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Syrah, Touriga Nacional
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem todo o tipo de carnes, especialmente as vermelhas.
Couleur rubis intense. Arôme aux fruits des bois, peigne d'orange et fleurs blanches. Flavage puissant et frais, tanins doux et fin persistante.
Vinification:
Récolte manuelle. Dégoût total. Macération de pré-fermentation pendant 48 heures. Fermentation alcoolique avec température contrôlée (22-28 ° C) dans les cuves de pie. Fermentation malolactique dans des cuves en acier inoxydable. Stage sur les maigres pendant 6 mois.
Critique et récompenses:
. 89 points Robert Parker;
. Magazine de 16,5 points Wines;
. Mundus Vini Gold Medal 2016 (autres récoltes).
