Herdade de São Miguel
Herdade de São Miguel Reserva Tinto
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par
Produtor: Herdade de São Miguel
Récolte**: 2021
Type: Tinto
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 15%
Cépages: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal com Pratos de Caça ou Carnes Vermelhas e Queijos curados
Vintage manuel. Désaccord total. Macération de pré-fermentation pour 48h. Fermentation alcoolique avec température contrôlée (22-28 ° C) dans Lagares avec un givrage. Fermentation malolatique en baril. 12-mois stage en 400 litres et 6 mois en 5000 litres.
Grená intense. Arôme exubérant et complexe de fruits noirs bien intégrés avec des notes de menthol et de tabac. La fraîcheur rémittée, une excellente structure de tanin et un équilibre. Fin complexe montrant une grande élégance et persistance.
Récompenses
Advocat à vin 2023 | 92 points (2021)
James allaitant | 90 points (2020)
Enthousiaste du vin 2022 | 91 points (2020)
Concours Mondial de Bruxelles 2022 | Médaille d'or (2020)
Concours de vin du Portugal 2022 | Médaille d'or (2020)
Vin et esprits | 93 points (2020)
Trophée du vin de l'Epvina 2022 | Médaille d'or (2019)
Mundus Vini | Médaille d'or (2019)
Citadelles du vin 2020 | Médaille d'or (2019)
Défi International du Vin | Médaille d'or (2019)
Enthousiasme du vin - Sélection de la cave | 94 points (2019)
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