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Herdade do Cebolal
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| Producteur | Herdade do Cebolal | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Arinto, Fernão Pires | |
| Accompagnements | A servir avec des asperges marinées à l'huile d'olive, du fromage à pâte molle. Il est également recommandé de le servir avec des plats de poisson comme les sardines, les sushis, les fruits de mer et les viandes blanches. |
Récolte manuelle, avec fermentation et vieillissement en cuve en acier inoxydable avec contrôle de la température (14 ° C) et Battonage périodique. acidité.
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