Herdade do Cebolal

Herdade Do Cebolal "Vinha Do Rossio" Blanc

Prix habituel
€25,70
Prix soldé
€25,70
Prix habituel
Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Herdade do Cebolal

Récolte: 2016

Type: Blanc

Région: Setúbal

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Vieilles Vignes

Accompagnements: Il s'accorde avec les fruits de mer, les poissons rôtis au four et les viandes blanches.

Description

Vinification :
Vendanges manuelles, contact des peaux pendant 5 jours, fermentation avec levures indigènes et bâtonnage périodique. Elevage en cuve pendant 24 mois avec malolactique spontanée. Vieillissement 3 ans en bouteille.

Résultats de test:
Robe citrine aux arômes mûrs. Saveur longue et acidité vibrante.

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Herdade Do Cebolal "Vinha Do Rossio" Blanc