Notes de test Couleur rouge vivante. Arôme attrayant avec des notes de cerise noire, des fruits des bois et un composant d'épices présentes, dominant la muscade. Dans la bouche, il est frais, très complet et élégant. Il a des tanins présents et minces, très bien intégrés.
Maturation Après la fermentation malolatique, les vins ont interné dans des barils de chêne français pendant environ 12 mois. Il a subi une légère filtration avant son embouteillage. Afin de préserver sa qualité, il a été mis en bouteille sans traitement de la stabilisation du froid, qui peut présenter la formation de dépôt pendant son vieillissement dans la bouteille.
Sauvegarder Bouteille horizontale. Idéalement, jusqu'à 4 à 5 ans après la date de la récolte (sur l'étiquette).
