Herdade Do Sobroso

Herdade do Sobroso Reserva Tinto

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Producteur Herdade Do Sobroso
Récolte 2020
Type Tinto
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75cl
Alcool 14.5%
Cépages Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro
Accompagnements Este vinho acompanha na perfeição carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, estufados e queijos curados.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Herdade do Sobroso Reserva Tinto
Description
O Herdade do Sobroso Reserva Tinto é um conceituado vinho tinto português produzido na região do Alentejo (DOC Vidigueira). Assinado pelos enólogos Luís Duarte e Filipe Teixeira Pinto, destaca-se pela sua riqueza aromática, equilíbrio e estágio em madeira.
Vinificação e Estágio. As uvas são vindimadas manualmente e fermentadas em cubas de inox com maceração de 21 dias. O vinho estagia depois durante 12 meses em barricas de carvalho francês de Allier de 500 litros.
Cor e Aroma. Apresenta uma cor granada profunda e concentrada. No nariz revela aromas intensos a frutos vermelhos e pretos maduros, compota, especiarias doces, baunilha e chocolate.

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