Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous 23 Barricas

Prix habituel: €28,50 EUR €32,21 incl. VAT
Prix soldé: €28,50 EUR €32,21 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Herdade dos Grous

Récolte**: 2021

Type: Tinto

Région: Alentejo

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: Syrah, Touriga Nacional

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.

Description

Vinification:
Les raisins sont sélectionnés manuellement dans une table de sélection construite à cet effet; Inoculation avec des levures sélectionnées; Fermentation et macération dans les usines (usines traditionnelles ouvertes); Finalisation de la fermentation alcoolique, de la fermentation malolactique et du stage à 12 mois dans de nouveaux barils de chêne français. Les 23 meilleurs barils de Syrah et de Touriga Nacional ont été sélectionnés pour créer ce mélange.

Remarques de test:
Tons rouges de prune profonde; Arômes complexes et délicats. Tody, avec profil élégant et tanins doux.

Critique et récompenses:
. Magazine de 90 points Wines;
. 17,5 points de vins grands choix.