Herdade dos Grous

Herdade Dos Grous Réserve Blanc

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Producteur Herdade dos Grous
Récolte 2022
Type Blanc
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Arinto, Antão Vaz, Viognier, Alvarinho
Accompagnements Il se marie bien avec les plats de poisson et de fruits de mer.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Herdade Dos Grous Réserve Blanc
Herdade Dos Grous Réserve Blanc
Description

La réserve blanche représente la meilleure expression du terroir de nos vignobles. Complexe et confiant, c'est un vin à apprécier maintenant et à l'avenir.
Arôme de fruits qui suggère des pêches et du chaux bien intégrés avec des notes de vanille du bois où elle a fermenté.

Saveur riche en fruits, minéraux, frais et avec un bon volume de bouche.

OenologieRéception et vinification de chaque caste individuellement. Sélection manuelle de raisin. Deforest, choc thermique des raisins à 10 ° C, pressage, décantation froide pendant 2 jours, fermentation dans de nouveaux fûts de chêne français.

Couleur verte dorée. Arôme la pêche et la chaux avec des notes grillées. Saveur riche en fruits et avec une grande complexité. 

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