Herdade dos Grous
Herdade Dos Grous Tinto
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Produtor: Herdade dos Grous
Récolte**: 2023
Type: Tinto
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Alicante Bouschet, Aragonês, Touriga Nacional, Syrah
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Acompanha bem com Pratos de Carne e Queijos Curados.
Sélection manuelle à la table de dépistage. Inoculation avec des levures sélectionnées. Fermentation dans les lagares avec macération prolongée. Finalisation de la fermentation alcoolique, de la fermentation et du stage de malo dans de nouveaux barils de chêne français.
Color Grenade vivent profondément. Arôme complexe épicé du stage en bois. Saveur riche et profonde, profil élégant et extrémité prolongée.
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