Herdade Fonte Paredes

Réserve de Tinto de la ferme Santa Ana

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Producteur Herdade Fonte Paredes
Récolte 2022
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 15,5%
Cépages Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
Accompagnements Il se marie bien avec les plats de gibier et autres viandes bien assaisonnées, ainsi qu'avec les fromages à pâte molle.
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Réserve de Tinto de la ferme Santa Ana
Réserve de Tinto de la ferme Santa Ana
Descrição

Couleur de Grenade. Aroma la prune mûre, quelques épices, avec des notes de pain grillé du bois où elle intervenait. En bouche, il est doux, l'acidité bien équilibrée et les tanins soyeux les plus vivants étendent la preuve et montrent leur jeunesse.

Vinification:
La vinification des réservoirs en acier inoxydable à 24 ° C suivi d'une macération courte post-fermentation. Stage léger en chêne français.