Le vin rouge Lagar de Baixo Niepoort Baga est un vin de Bairrada au profil classique et à la structure digne, marqué par un caractère à la fois sérieux et fougueux.
Le Lagar de Baixo Niepoort Baga est un vin rouge régional de Bairrada, au profil classique qui met en valeur la noblesse du cépage Baga. Ce vin, typique de la région, est issu du domaine Quinta de Baixo et se caractérise par sa robe claire et son faible degré d'alcool. Élégant et raffiné, le Lagar de Baixo Niepoort Baga possède un excellent potentiel de garde.
Le vin rouge Lagar de Baixo est issu de l'assemblage de très vieilles vignes et de jeunes vignes : un vin rouge complexe et profond, empreint de jeunesse et de caractère. Le Lagar de Baixo Niepoort Baga est un vin rouge qui s'accorde parfaitement avec le gibier (perdrix, sanglier), la feijoada (ragoût brésilien de haricots noirs), le cabillaud rôti et les plats à base de légumineuses (haricots rouges, lentilles).
Le vin Lagar de Baixo de Niepoort est fermenté dans un lagar traditionnel (auge en pierre traditionnelle) et vieilli dans des fûts usagés pendant 20 mois.
