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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Laurent Perrier
Laurent-Perrier Brut Millésime
- Prix habituel
- €97,91
- Prix soldé
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| Producteur | Laurent Perrier | |
| Récolte | 2015 | |
| Type | Champagne | |
| Région | Champagne | |
| Pays d'Origine | France | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | 50 % Chardonnay, 50% Pinot Noir. | |
| Accompagnements | Oiseaux, jambon de Reims, poissons nobles, crustacés : écrevisses, araignées de mer, champignons |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Laurent-Perrier a fait le choix de ne récolter que les meilleurs millésimes afin de créer un vin d'exception, caractéristique du style de la Maison.
L'année 2015 a été marquée par des conditions météorologiques extrêmes : un hiver doux et pluvieux, suivi d'un printemps contrastant avec une période de températures négatives, puis d'une chaleur intense et d'un été orageux. Le mois de septembre, frais et sec, a permis une maturation optimale des raisins.
Une attaque vive qui laisse place à une bouche onctueuse et élégante, avec des notes de citron confit et de chèvrefeuille.
Le nez est d'une grande complexité, avec des notes de cire d'abeille, de citron confit, de chèvrefeuille et d'aubépine, suivies d'arômes de pain grillé et d'orange.
Couleur or blanc avec des bulles très fines et persistantes.
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