Ruby Couleur d'une bonne intensité. Arôme complexe et intense, avec des notes florales, Urze, des truffes et des sous-gardes, très évidents pierreux, des fruits rouges très vivants et un bois discret très bien intégré. Dans la bouche, il y a un excellent volume, des tanins bien définis et de haute qualité, des épices, une légère salinité, des fruits rouges et avec une extrémité extrêmement longue, élégante et profonde.
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En ce moment, il est déjà en bon état d'être consommé. On estime qu'il conserve sa meilleure qualité pendant environ 20 à 25 ans.
