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Vinhos Borges
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| Producteur | Vinhos Borges | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Rose | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Peinture baroque, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Excellent avec les viandes maigres grillées, les pâtes, les pizzas, et idéal en apéritif. Il se marie également très bien avec les tapas, les sushis, le risotto et les poissons bien assaisonnés. |
Couleur claire, rose. Arôme jeune et fruité, avec des notes de fraise et de cerises. Comme tous les vins Douro, il a un volume et a une structure douce et délicate qui maintient la fraîcheur en raison de sa bonne acidité.
Vinification:
Ce rosé différent est produit sur les pentes du Douro: c'est un vin jeune, moderne et fruité, mais plus complexe que celui généralement trouvé dans un rosé traditionnel. La fraîcheur typique d'un rosé rejoint l'expression de la caste et la maturation typiques du Douro.
Remarques de test:
Couleur claire, rose. Arôme jeune et fruité, avec des notes de fraise et de cerises. Comme tous les vins Douro, il a un volume et a une structure douce et délicate qui maintient la fraîcheur en raison de sa bonne acidité.
Critique et récompenses:
. International Wine Challenge 2009 Médaille d'argent (autres cultures).
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