Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Jorge Rosa Santos
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| Producteur | Jorge Rosa Santos | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Távora Varosa | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Cerceal, Malvasia Fina | |
| Accompagnements | Volailles / Viandes grillées / Poissons / Fromages / Salades |
C'est un vin fin et discret, tendu et minéral, fortement marqué par son terroir. Son arôme est délicat et complexe, avec des notes florales, d'agrumes et herbacées. En bouche, il présente une structure moyenne, des notes d'agrumes plus prononcées et une belle acidité.
Le projet Lés-à-Lés est né de la volonté du vigneron Jorge Rosa Santos de faire revivre d'anciens cépages et styles de vin presque disparus au Portugal. Chaque vin est ainsi une invitation à la découverte d'un patrimoine oublié. À l'image de l'expression portugaise « Lés-à-Lés », qui signifie « aller d'un bout à l'autre ».
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