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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Vinha das Virtudes
Liberalitas Rouge
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| Producteur | Vinha das Virtudes | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge, ainsi qu'avec les fromages. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe grenat. Arômes frais de fruits des bois (groseille), mêlés à d'élégantes notes végétales (ciste) et florales (violette). Très belle structure, acidité équilibrée. Concentré, avec des tanins très souples. Finale élégante et fraîche.
Vinification :
Fermentation par cépages séparés dans de petites cuves en acier inoxydable avec remontage manuel. Macération de 10 jours après fermentation. Élevage de 9 mois en cuves inox, suivi d'un assemblage final et d'une légère filtration.
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