Quinta de Tourais

Quinta de Tourais Lilipop e o Jeko

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Producteur Quinta de Tourais
Récolte 2020
Type Rouge
Région Douro
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 18ºC
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Baie, Jaén, Bâtard, Touriga brésilien, Touriga Franca, Alicante Bouschet, Tinta Roriz
Accompagnements Il s'accorde très bien avec les viandes légères, ainsi qu'avec les graisses et les charcuteries.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Quinta de Tourais Lilipop e o Jeko
Quinta de Tourais Lilipop e o Jeko
Description

Quinta de Tourais Lilipop e Jeko est un vin aux arômes de terre, de fruits sauvages et de sous-bois, où le fruit s'intègre harmonieusement au fût. Bel équilibre, frais et d'une finale d'une grande élégance. Les tanins sont présents mais soyeux. On y retrouve des notes de fruits rouges sauvages et de terre. Un vin léger et élégant, doté d'un caractère unique, propre à Tinto Cão.

  • Vinification : Colheita manuelles en caisses de 20 kg. Fermentation en cuve de granit avec foulage au pied pendant 6 jours avec des levures indigènes.
  • Notes d'examen : Arômes de terre, de fruits des bois et de sous-bois. Le fruit s'intègre parfaitement au fût. Bel équilibre, frais et d'une finale d'une grande élégance. Tanins présents mais soyeux. Notes fraîches de fruits des bois et de terre.

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