Lua Cheia - Saven

Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva branco

Prix habituel
€11,37
Prix soldé
€11,37
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Lua Cheia - Saven

Récolte: 2019

Type: Blanc

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Vieux Vignoble

Accompagnements: Idéal pour accompagner les viandes blanches et les poissons gras.

Description

Vinification:

Dégoût et écrasement; 12 heures de macération de pré-fermentation, clarification du froid pendant 48 heures. La fermentation a eu lieu dans une baignoire en acier inoxydable avec une température contrôlée à environ ¾ du sucre a été épuisée par la levure.

Stage:Un stage de 8 mois dans un baril sur le total des bêtises, a subi "Batonnage".


Remarque de preuve:

Couleur pâle avec une excellente intensité aromatique, dominée par la minéralité avec des notes de bois de haute qualité. Excellent volume, fraîcheur et équilibre, idéal pour accompagner les viandes blanches et les poissons gras.


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Lua Cheia em Vinhas Velhas Reserva branco