Lua Cheia em Vinhas Velhas

Rosé Pleine Lune

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	Producteur	Lua Cheia em Vinhas Velhas
	Récolte	2024
	Type	Blanc
	Région	Douro
	Pays d'Origine	le Portugal
	Servir à	7°C - 14°C
	Volume	75 cl
	Alcool	12,5%
	Cépages	Azal blanc
	Accompagnements	Viande blanche et poisson

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Description

Critiques et récompenses :
17 points Vin Grandes Escolhas.

Robe saumonée. Excellente intensité aromatique, dominée par la minéralité. En bouche, il est jeune, frais et très équilibré. Finale persistante.

Vinification :
Égrappage et foulage ; macération pré-fermentaire de 12 heures, clarification statique à froid pendant 48 heures, utilisation de levures sélectionnées.