Madre De Água

Madre De Água Encruzado

Prix habituel: €23,02
Prix soldé: €23,02
Prix habituel: €0,00

Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Madre De Água

Récolte**: 2016

Type: Blanc

Région: Don

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 7°C - 14°C

Volume: 75cl

Alcool: 13%

Cépages: Carrefour

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Idéal pour accompagner les rôtis, les viandes rouges et les fromages.

Description

Vinification :
Macération pré-fermentaire de 12 heures avec refroidissement, pressurage doux, décantation naturelle suivie immédiatement d'une fermentation lente à température contrôlée et élevage en fûts de chêne.

Résultats de test:
Vin intense, dû au terroir du cépage Encruzado. Il se révèle à la dégustation par l'association d'arômes d'agrumes et de menthe avec des notes minérales.