Madre De Água

Madre de Água Touriga Nacional

Prix habituel: €20,47 EUR €23,13 incl. VAT
Prix soldé: €20,47 EUR €23,13 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Madre De Água

Récolte**: 2016

Type: Rouge

Région: Don

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: Touriga Nationale

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Particulièrement recommandé pour accompagner les viandes rouges grillées et les volailles farcies.

Description

Vinification :
Vinifié selon le procédé traditionnel avec macération prolongée en cuves inox avec une température de fermentation contrôlée à 26ºC. Vieilli en fûts de chêne français pendant 9 mois puis vieilli en bouteille.

Résultats de test:
Robe rubis aux arômes d'épices, associés à des fruits mûrs. Les fûts de chêne français donnent naissance à des notes grillées, apportant une complexité alliée à une acidité équilibrée. Il a des tanins polis mais avec du corps plein.