Quinta Valle Madruga
Madruga Tinto
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Produtor: Quinta Valle Madruga
Récolte**: 2020
Type: Tinto
Région: Trás-os-Montes
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 16°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Castas tradicionais da região
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Entradas, queijos, peixes assados e carnes
Ruby légère. Arôme aux fruits rouges avec des épices. Structure ronde et élégante, légère mais savoureuse et persistante avec de bons fruits.
Vinification:
Manuel capturé de raisins dans des boîtes de 22 kg, sous réserve d'une présélection stricte à l'entrée de la cave. Développé plus tard et pressé. Fermentation alcoolique longue en Cuba en acier inoxydable avec des températures contrôlées de 17o C et Bâtonnage. Étape de coloration.
