Herdade da Malhadinha Nova
Malhadinha Branco
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Prix habituel
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€39,36
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Prix habituel
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Prix unitaire
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par
Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Récolte**: 2020
Type: Branco
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Arinto, Viognier, Chardonnay, Alvarinho, Viosinho
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Couleur en or vif avec des cordes vertes. Nez exubérant et complexe, fruité avec des notes de canon bien intégrées. Taste frais et élégant, l'acidité contrebalance la sensation de volume. Fin persistant et minéral.
Vinification:
Les raisins ont été récoltés manuellement dans les premières heures de la journée pour les boîtes de 12 kg. Après dépistage et sélection, les raisins ont été trompés et légèrement pressés. La fermentation a eu lieu en fûts de chêne français et interne pendant 7 mois sur des longueurs minces.
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