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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Herdade da Malhadinha Nova
Herdade da Malhadinha Nova Rouge
- Prix habituel
- €46,33
- Prix soldé
- €46,33
- Prix habituel
- €55,14
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| Producteur | Herdade da Malhadinha Nova | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Syrah, Alicante Bouschet, Aragonez, Petit encre | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Il a une couleur violette dense et intense. Dans l'arôme, nous pouvons identifier des notes de fruits noirs, une feuille de tabac, avec des notes d'épices. En bouche, il reflète un vin sobre, avec du volume et bien structuré avec des tanins fermes, notant le baril avec une fin longue et séduisante.
Vinification:
Les raisins ont été cultivés dans notre main et des millésimes pratiques, transportés dans de petites boîtes de 12 kg tôt le matin jusqu'à la cave et terne et légèrement écrasée. Les raisins ont été sélectionnés et pressés doucement. La fermentation s'est produite à une température inoxydable contrôlée. Par la suite, le vin est interné dans de nouveaux fûts de chêne français (225lts) pendant 17 mois.
Critique et récompenses:
. 91 points Robert Parker;
. Magazine de 90 points Wines;
. 18 grands choix de points de vin;
. Médaille d'argent internationale du vin 2014 (autres récoltes);
. Médaille d'argent internationale sur le vin 2013 (autres récoltes);
. International Wine Challenge 2012 Médaille d'argent (autres récoltes).
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