Wine & Soul

Manuela Branco

€15,93
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Producteur Wine & Soul
Récolte 2022
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 12°C - 14°C
Volume 75 cl
Alcool 13,5%
Cépages Le code de Larinho, Viosinho, Rabigato, Gouveia
Accompagnements Il accompagne parfaitement les viandes blanches, les poissons et le bon cabillaud.
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Manuela Branco
Description
Manoella Branco est un vin Douro très frais et vibrant avec des notes d'agrumes, florales et minérales. Dans la bouche, a un excellent équilibre et une excellente pureté des saveurs.

Vindima a eu lieu dans des conditions météorologiques parfaites au cours de la première semaine de septembre. Les raisins correctement sélectionnés et trompés ont été pressés sur une presse pneumatique, la fermentation a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température sur 4 semaines et intervenait sur les restes minces pendant 6 mois.

53 ans sont venus sur une pente tournée vers le nord avec un sol granitique, planté de Gouveio, Viosinho, Rabigato et Larinho Castes

Remarques de test:  Manoella Branco est un vin régional du Douro très frais et dynamique avec des notes d'agrumes, florales et minérales. Dans la bouche, a un excellent équilibre et une excellente pureté des saveurs.

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