Lua Cheia - Saven

Maria Bonita Loureiro Barrica c/ cx madère

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Producteur Lua Cheia - Saven
Récolte 2017
Type Blanc
Région Vins verts
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 12°C
Volume 75 cl
Alcool 12%
Cépages Laurier
Accompagnements Il s'accorde bien avec les plats de fruits de mer et les fromages à pâte molle et crémeuse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Maria Bonita Loureiro Barrica c/ cx madère
Description

Vinification :

Issu de notre plus ancien vignoble, ce Loureiro, vinifié selon des méthodes ancestrales, fermenté en fûts usagés de 300 litres pour garantir une évolution idéale en bouteille pendant de nombreuses années. Vieillissement : Fermenté et vieilli en fûts usagés pendant 8 mois.

Notes de dégustation et de gastronomie :

Il a une couleur jaune citrine, claire et intense. Arôme d'une grande intensité et élégance, très fruité (blanc et agrumes) avec des notes minérales. En bouche, il est structuré et équilibré, frais et vibrant. Excellente acidité. De belles notes d'agrumes et une très longue finale. Il s'accorde bien avec les plats méditerranéens, à base de poissons et de fruits de mer.

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