Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta de Maritávora
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| Producteur | Quinta de Maritávora | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Alvarinho | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner le poisson grillé, les fruits de mer, ou même les sushis et sashimis. |
Les arômes du cépage sont bien présents dans ce vin, avec des notes végétales et une très agréable touche d'agrumes au nez. Très élégant en bouche, il offre une grande complexité de caractère.
Vinification :
Ce vin est élaboré à partir du cépage Alvarinho, issu d'un vignoble situé à 500 mètres d'altitude, au sein du Parc Naturel International du Douro, sur la commune de Freixo de Espada-à-Cinta. La fermentation est contrôlée en cuves inox, suivie d'un élevage de 6 mois en fûts de chêne français au contact de lies fines.
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