Herdade Monte da Ribeira

Coing rouge

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Producteur Herdade Monte da Ribeira
Récolte 2019
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Alicante Bouschet, Petit Verdot, Touriga Nacional
Accompagnements Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Coing rouge
Coing rouge
Description

Critiques et récompenses :
18,5 points Vin Grandes Escolhas;
18 points, Wine Magazine.

Profond et d'une grande complexité, ce vin dévoile des notes de fruits rouges macérés, de confitures fraîches, de goudron, d'épices et une touche végétale. Ses tanins, riches mais maîtrisés, lui confèrent vigueur, élégance et personnalité. Encore jeune, il se révèle un vin rouge expressif, charpenté et sérieux, pur et sans prétention.

Vinification :
Vin fermenté à partir de cépages rouges dont la couleur et la texture sont extraites des peaux et des pépins pendant la fermentation et la macération post-fermentaire du vin rouge.