Maynard's
Maynard's Colheita Tawny 1962
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Produtor: Maynard's
Récolte**: 1962
Type: Porto Colheita
Région: Douro
Pays d'Origine: le Portugal
Servir à: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 20%
Cépages: Touriga Nationale, Touriga Franca, Tinta Roriz, Peinture baroque, chien rouge
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Légèrement rafraîchi, il exprime toute la délicatesse et la sophistication lorsqu'il est associé aux desserts au caramel, aux fruits secs et aux épices, comme le fondant au caramel avec confiture de pommes et gingembre, la tarte tatin, la crème brûlée et les fromages intenses.
Nez très complexe, avec noix grillées, prune graisseuse, agrumes, fleurs légères, acidité très légère volatile, touche légère de viande sucrée. En bouche, il est frais, léger et élégant, presque agrumes dans sa fraîcheur, une acidité volatile légère, une douceur mince, avec une légère touche de sécheresse. Longueur fine avec caramel, fleurs, agrumes, bois exotique léger, acidité très légère volatile, très élégante et fraîche. Vin charmant, très léger et très complexe et jeune expression.
