Quinta de Serzeda
...Meu Reserva Branco
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par
Produtor: Quinta de Serzeda
Récolte**: 2019
Type: Branco
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Alvarinho, Chardonnay
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal com Pratos de Peixe ou Saladas.
Couleur citrine bien définie. Arôme léger à la pomme verte, intense avec des agrumes blancs et des fruits. Dans la bouche, il est fruité, frais, élégant et harmonieux.
Vinification:
Dégoût total, macération péliculaire froide, pressage lisse, fermentation alcoolique au 15e, reposant à la fin un mois sur des longueurs minces. Stage en acier inoxydable à 12 mois et 3 mois de bouteille.
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