Mirabilis Tinto

Le mirabilis rouge s'inspire de la ligne des grands vins du monde, où des textures, des arômes, de la gravité et de la transparence sont créés. 

Après la sélection minutieuse des meilleurs versements et un millésime manucure, ce lot se heurte à l'origine de la matière première, en mettant le concept de terroir. 

C'est un vin inévitable, et non une obligation année après année, avec une composition hétérogène de petites quantités, peu de litres de chacun de nos meilleurs barils, passant par une longue expertise de test du résultat final. 

Le mirabilis rouge reflète les années les plus victimes du nouveau cinquième de Notre-Dame de Carmo, réfléchissant sur un vin dense, intense et tridimensionnel, d'une énorme persistance physique, profonde et très précise. 

Un vin qui va au-delà de notre compréhension… et aborde calmement la maturité humaine.