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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Tourais
Baies de Miura
- Prix habituel
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| Producteur | Quinta de Tourais | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Baie | |
| Accompagnements | Accompagne parfaitement les viandes rouges et les rôtis |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
ŒNOLOGIE : Vendanges : Deuxième semaine de septembre, avec éclaircissage des grappes. Fermentation en cuves inox avec grappes entières (macération carbonique). Élevage : 9 mois en fûts de chêne français usagés.
NOTES DE DÉGUSTATION : Le Baga n’a plus besoin d’être présenté ; c’est notre cépage préféré. Ce Baga du Douro offre des arômes de feuilles mortes, d’automne et de fruits sauvages. On y retrouve également des notes terreuses et de champignons. Ses tanins sont bien intégrés et son acidité est très agréable. La finale, jeune, est intense et persistante.
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