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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Total:
| Producteur | Opta | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Setúbal | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Syrah | |
| Accompagnements | Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées. |
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Description
Robe rubis éclatante. Arômes de fruits rouges mûrs, avec une légère note mentholée. Un vin jeune, franc et séduisant, confirmant les arômes fruités et offrant un bel équilibre entre fruit, acidité et tannins (élégants et bien dosés). Finale très douce et agréable.
Vinification :
Contact préfermentaire à froid avec les peaux pendant 2 jours. La fermentation s'est déroulée sur 5 jours à une température contrôlée de 23ºC.
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