Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Casca Wines
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| Producteur | Casca Wines | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Beiras | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Syrie, Fontaine de Cal | |
| Accompagnements | Idéal pour les plats thaïlandais épicés, le curry indien et les viandes fumées. |
Critiques et récompenses :
16,5 points Vin Grandes Escolhas;
16 points, Wine Magazine.
Robe jaune citron. Arômes de poire, de nectarine et de pomme jaune. En bouche, fraîcheur et minéralité, avec des notes de chèvrefeuille et une finale persistante.
Vinification :
Vin issu de la fermentation de raisins à peau blanche dans une cuve ouverte (sans que le jus n'entre en contact avec les peaux).
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