Monte do Álamo

Public Tinto

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Producteur Monte do Álamo
Récolte 2022
Type Rouge
Région Alentejo
Pays d'Origine Portugal
Servir à 14°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Aragonez, Peinture blanchie à la chaux
Accompagnements Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le rôti de bœuf et les viandes grillées.
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Public Tinto
Public Tinto
Description

Couleur de Grenade. Aroma la prune mûre, quelques épices, avec des notes de pain grillé du bois où elle intervenait. En bouche, il est doux, l'acidité bien équilibrée et les tanins soyeux les plus vivants étendent la preuve et montrent leur jeunesse.

Vinification:
La vinification des réservoirs en acier inoxydable à 24 ° C suivi d'une macération courte post-fermentation. Stage léger en chêne français.