Família Polido

Móos - Filão da Grixa Reserva Tinto

Prix habituel: €14,00 EUR €15,82 incl. VAT
Prix soldé: €14,00 EUR €15,82 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Família Polido

Récolte**: 2019

Type: Rouge

Région: Douro

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16ºC

Volume: 75cl

Alcool: 14%

Cépages: Touriga français, Touriga Nationale

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Compagnon idéal des viandes rouges et des fromages affinés aux saveurs intenses.

Description

Vinification : Raisins vendangés manuellement, en caisses de 25 kg, à leur maturité idéale. Après un foulage doux et un éraflage total, les raisins sont fermentés en cuves inox à température contrôlée, permettant ainsi aux constituants de qualité présents dans les pellicules des raisins très mûrs de passer en douceur dans le vin, avec un élevage en fûts de chêne français (50% neufs). ). ) pendant 18 mois.

Notes de dégustation A la dégustation, c'est un vin très délicat, présentant des fruits rouges et une fraîcheur équilibrée.