Morgadio de Torre Alvarinho Branco

Ce vin arbore une robe jaune citron aux reflets verdâtres. Son nez est frais, avec des notes de fruits blancs (nèfle et pêche) et d'agrumes, qui s'harmonisent à merveille pour révéler les caractéristiques typiques de ce cépage. La bouche est fraîche et vive, avec une excellente acidité, parfaitement intégrée à la structure du vin. Elle offre des arômes minéraux et d'agrumes d'une grande élégance et une finale persistante.

Vinification :
Ce vin est élaboré selon les techniques vinicoles les plus rigoureuses : protection du moût et du vin contre l’oxydation tout au long du processus, pressurage pneumatique très doux pour séparer le moût des peaux, décantation statique et fermentation à température contrôlée. Après fermentation, il a vieilli environ six mois sur lies fines en cuves. La mise en bouteille a eu lieu après stabilisation et filtration.