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QUINTA DOS MURÇAS
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| Producteur | QUINTA DOS MURÇAS | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les plats de viande et les fromages à pâte dure. |
La marge de Quinta Dos Murças provient des vignobles par la rive de la rivière Douro, où il y a certaines des parties les plus anciennes de la ferme. Sa basse altitude et son exposition au soleil principalement au sud ont des raisins qui atteignent une concentration et une maturation plus élevés.
Vintage manuel, table de sélection, trompev, écrasement, pied à pied, fermentation alcoolique avec des levures indigènes à des températures contrôlées (25 ° à 28 ° C) dans des moulins en granit et pressant dans une ancienne presse verticale. Dans 500 LTS de chêne français utilisés pendant environ 9 mois.
COULEUR: Intense, avec des laivos violets.
ARÔME: Très intense et exubérant, où ils dominent les fruits noirs matures, comme la mûre et le cassis.
Goût: Très intense et exubérant, bon volume. Ils dominent les fruits noirs matures, comme la mûre et le cassis.
Passionné de vin
91 pts | 2019 | 2016 | 2015
93 pts | 2018 | 2017
Spectateur de vin
90 pts | 2018 | 2016 | 2015
Défenseur de la vin
90 pts | 2017 | 2016
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