Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Anselmo Mendes
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| Producteur | Anselmo Mendes | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vins verts | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 8°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | À l'envers, Laurier, Alvarinho | |
| Accompagnements | S'accorde bien avec l'apéritif, les légumes, les poissons et les viandes blanches |
Vinification du Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 : Pressurage doux du raisin entier égrappé. Clarification des moûts à froid extrême. Fermentation à basse température : 12-16ºC. Elevage minimum 4 mois sur lies fines.
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