Niepoort
Niepoort White
- Prix habituel
- €10,53 EUR €12,95 incl. VAT
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Produtor: Niepoort
Type: Porto Branco
Région: Douro
Pays d'Origine: le Portugal
Volume: 75cl
Alcool: 19,3%
Cépages: Codes, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
Accompagnements: Servir frais à l'apéritif, en dessert ou seul en fin de repas.
Description
Description
VINIFICATION
Les raisins blancs subissent une longue macération pelliculaire ; on y marche parfois à pied. Après l'ajout d'eau-de-vie de vin, le Porto Blanc passe un an dans de grandes cuves en chêne, suivi d'au moins trois autres dans de petits fûts de chêne anciens.
RÉSULTATS DE TEST
De couleur dorée foncée, avec un arôme frais de noix et des traces de fruits. La bouche mi-douce interagit parfaitement avec l'eau-de-vie qui donne au vin une superbe structure.
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