Oliva`s Winery

Nid de pita blanc

€11,87
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Producteur Oliva`s Winery
Récolte 2021
Type Blanc
Région Trás-os-Montes
Pays d'Origine Portugal
Servir à 8°C - 10°C
Volume 75 cl
Alcool 12%
Cépages Viosainho, Rabigato, Fernão Pires, Syrie, Le code de Larinho
Accompagnements Idéal avec les plats de poisson et de fruits de mer.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Nid de pita blanc
Description

Les vignobles de la cave d'Olivia sont situés à Trás-Os-Montes
Plus précisément dans les coutumes de foi, à une altitude moyenne de 550
mètres. Ils sont tous cultivés en mode de production biologique,
où les sols secs sont principalement schiste. Nous croyons
que les sols schistes donnent naissance à des vins minéraux très
Arômes avec une complexité extrême et une grande longévité.

Vinification:

Fermentation de la baignoire en acier inoxydable avec température contrôlée.

Stage:

Étape en acier inoxydable.

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