Quinta do Noval

Réserve noire de Noval

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Producteur Quinta do Noval
Type Rouge
Région Douro
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 7°C
Volume 75 cl
Alcool 20%
Cépages Touriga Franca, Tinta Roriz, chien rouge, Sousao
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Réserve noire de Noval
Description

Noval Black Reserve est une nouvelle façon de boire le Porto, un vin d'une nouvelle ère conçu pour être accompagné de chocolat noir ou simplement bu frais, également utilisé comme ingrédient dans les cocktails.
Une expression claire du style Noval, nouvelle et sans décantation. Sans
complications - juste un excellent verre de vin de Porto.

VINIFICATION
Certains raisins sont foulés au pied dans les pressoirs en pierre traditionnels de la Quinta. Une autre partie est broyée mécaniquement en cuves inox.
VIEILLISSEMENT
Noval Noir est élevé 2 ans en fûts et cuves inox pour préserver son
fraîcheur.

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