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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Opta Réserve Spéciale Blanc
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| Producteur | Opta | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Carrefour | |
| Accompagnements | Parfait pour accompagner des repas légers et des fruits de mer, ou tout simplement pour être dégusté lors d'occasions spéciales. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Robe jaune citron. Arômes minéraux et complexes de fruits blancs avec de légères notes boisées. En bouche, la minéralité, la fraîcheur et l'onctuosité dominent, avec une persistance remarquable et une subtile touche boisée. Finale très agréable et persistante.
Vinification :
40 % du moût fermente en fûts neufs et 60 % en cuves inox à température contrôlée de 16 °C. Le vin fermenté en fûts est élevé pendant 9 mois avec bâtonnage.
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