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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Total:
| Producteur | Opta | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Rose | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Alfrocheiro | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les entrées, les pâtes, les salades et les herbes méditerranéennes et asiatiques. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
15,5 points Vin Grandes Escolhas ;
15,5 points Wine Magazine ;
Médaille d'Or, Concours Mondial de Bruxelles 2023.
Robe rose vif classique. Arômes de fruits des bois. En bouche, elle offre une fraîcheur rehaussée par de délicats arômes de fruits des bois.
Vinification :
Après égrappage, les raisins restent en macération pelliculaire à froid pendant 6 heures. Le jus de tirage fermente ensuite avec précaution à 14 °C pendant 15 jours.
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