Palmer & Co, l'abonnement de La Réserve est un grand champagne de précision, harmonieusement équilibré par la fraîcheur et la plénitude des grands terroirs de la Montagne de Reims. Une proportion importante de vins de réserve contribue à une rare plénitude et à la maturité.
Palmer La Reserve est basé sur une sélection de vins des meilleurs vignobles de la région du champagne. Les premiers premiers et les grands de la région de Montagne de Reims prédominent et donnent à ces vins leur personnalité distincte.
Le nez étonnamment propre s'exprime à travers une riche palette d'arômes, y compris les agrumes, la poire et l'abricot avec des avis subtils de noisette et une touche discrète de brioche butorbing.
Réussi et substantiel dans la bouche, mais avec une fraîcheur effrénée, ce vin est éminemment séduisant: un modèle d'équilibre parfait.