Paulo Laureano
Paulo Laureano O Nosso Terroir Branco
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Produtor: Paulo Laureano
Récolte**: 2021
Type: Branco
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 13.5%
Cépages: Arinto, Antão Vaz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal com Pratos de Peixe e Saladas
Dégoût total, écrasement lisse, pressage automatique. La clarification statique de la basse température doit. Fermentation d'une partie du lot Arinto et Fernão-Pires) dans des cubs en tas en acier inoxydable dans une chambre froide pendant 20 jours, l'Antão Vaz restant) fermenté dans des barils de chêne français où il a effectué plus tard pendant 4 mois.
Des notes de fruits tropicaux, de minéralité et de fleurs matures, dans un vin long et frais élégant qui exprime l'excellence de notre terroir.
